неділю, 12 березня 2017 р.

ТЕМА №14. Технологія вирощування відлучних поросят.



Основні фактори, що зумовлюють високий вихід та збереження поросят.

           Відлучення поросят – дуже важливий процес, від якого надалі залежить стан здоровя свиноматки, ріст і розвиток поросят. У всіх племінних і товарних господарствах, крім промислових комплексів, поросят від маток відлучають у двохмісячному віці. Але при такому терміні відлучення від значної частини свиноматок в той же рік неможливо одержати другий опорос.
Зараз у деяких свинарських господарствах відлучають поросят у 25-30-денному віці. В деяких господарствах інших країн їх відлучають у 7-14- і навіть 3-4-денному віці. При такому ранньому відлученні в склад комбікормів вводять до 40% сухого молока та інших кормів тваринного походження. Висока вартість зазначених кормів значною мірою знижує економічну ефективність надраннього відлучення (табл. 62).
При ранньому відлучені для підгодівлі використовують комбікорм із значно меншим (до 20% за масою) вмістом сухого молока, яке замінюють соєвим, лляним і соняшниковим шротами, кормовими дріжджами, рибним і трав’яним борошном, а також тваринним жиром. Основну частину комбікорму становить ячмінне і кукурудзяне борошно, пшеничні висівки тонкого помелу. В комбікормі міститься до 22% протеїну, в необхідній кількості і співвідношенні незамінні амінокислоти, вітаміни, мінеральні речовини, антибіотики і до 6% клітковини. Раннє відлучення поросят порівняно з їх відлученням у 60-денному віці має дві переваги. Насамперед створюються умови для значно інтенсивнішого використання свиноматок у зв’язку із скороченням циклу відтворення до 160-165 днів, що сприяє щорічному одержанню від кожної тварини в середньому більше двох опоросів. При ранньому відлученні поросята позбавлені материнського молока і тому починають енергійно поїдати підкорм. Перехід від молочної годівлі до поїдання різних рослинних, погано перетравних кормів стимулює розвиток травної системи, підвищує апетит і як наслідок середньодобовий приріст тварин підвищується, а собівартість їх вирощування знижується.
При відсутності спеціальних комбікормів або без підгодівлі рівноцінними кормами власного виробництва відлучати поросят від матерів треба у 45-60-денному віці.
Правильне відлучення поросят від матерів потребує спеціальної підготовки тварин. Раціон свиноматок залежно від їх молочності зменшують, обмежують споживання води. З раціону вилучають соковиті корми. Перебування поросят під свиноматкою під час годівлі скорочують. Поряд з тим молодняк потрібно привчати до поїдання значної кількості підкорму. Відлучають поросят від свиноматок, яких утримують в ізольованому приміщенні, всіх одночасно, незалежно від віку приплоду.


Таблиця

Показники змін живої маси поросят різного віку великої білої породи


Вік, декада
Жива маса одного поросяти в кінці декади, кг
Середньодобовий приріст, г
у середньому
мінімальне значення
у середньому
мінімальне значення
При народженні
Перша
Друга
Третя
Четверта
П’ята
Шоста
Восьма
Десята
Дванадцята
1,2 – 1,5
3,0 – 3,5
5,0 – 6,0
7,3 – 9,0
10,0 – 12,5
13,0 – 16,5
17,0 – 20,0
22,0 – 25,0
28,0 – 30,0
36,0 – 38,0
1,0
2,5
4,1
5,8
7,7
9,6
13,0
18,0
21,0
33,0
-
170 – 200
200 – 250  
270 – 300
280 – 350
300 – 400
300 – 350
250 – 300
300 – 350
350 – 400
-
150
150
170
180
200
200 – 250
200 – 250
250 – 300
300 – 350

У перші дні після відлучення на поросят впливає ряд несприятливих факторів: зміна годівлі, перехід в інше приміщення з іншим мікрокліматом, утримання в групах по 20-25 тварин з різних гнізд тощо. Все це пригнічує відлучених тварин, вони зазнають стресу. Але вплив стресу можна зменшити. Для цього відлучених поросят об’єднують у невеликі групи і ізолюють від тварин інших виробничих груп. Всі роботи по обслуговуванню виконують у один і  той же час, поліпшують мікроклімат приміщення, якість кормів.
Для профілактики шлунково-кишкових та простудних захворювань приміщення для відлучених поросят повинно бути світлим, сухим, без протягів, з температурою повітря 22-240С, вологістю 65-70%. Підлога в місцях відпочинку повинна бути вологостійкою, утепленою, з нахилом в бік щільної частини, розміщеної на гнойовим жолобом. Над решітчастою підлогою встановлюють автонапувалки і годівниці з фронтом годівлі на одне порося 25-30 см. Обмін повітря в приміщенні взимку повинен становити до 30, влітку – 60 м3/ год.

Техніка відлучення поросят на промислових комплексах

Дво стадійна система вирощування молодняку

 Дослідами встановлено, що двократне переміщення поросят (з маточника до цеху вирощування, потім до цеху відгодівлі) пригнічує їх, знижує приріст і спричинює великій відхід. Провели дослід по вирощуванню поросят (1200 голів дослідної групи) з моменту народження і до кінця відгодівлі погніздно в тому ж станку, де відбувався опорос. При такій системі вирощування молодняк у 220-денному віці досягав живої маси 113 кг, середньодобовий приріст від 2-  до 4-місячного віку становить 461 г, а при подальшій відгодівлі – 629 г. У контрольній групі 1200 відлучених поросят при двократному переміщенні і об’єднанні по 24 підсвинки з різних гнізд в одному станку досягли живої маси 113 кг у 266-денному віці, або на 46 днів пізніше, ніж поросята дослідної групи. Середньодобовий приріст у контрольній групі від 2-  до4-місячного віку становив 345 г, при подальшій відгодівлі – 451 г.
Визначивши, що при вирощуванні поросят “гніздом” до кінця відгодівлі недостатньо ефективно використовується площа приміщення, де розташовуються станки, у господарствах перейшли на дво стадійну  систему вирощування молодняку. Після відлучення поросят у 35-денному віці в складі того ж гнізда вирощують до 60-денного віку, а потім переводять в інше приміщення і вирощують до кінця відгодівлі.  У результаті підвищилася збереженість молодняку (до 90-95%), на 20-25% збільшився середньодобовий приріст (до 650 г), знизилися витрати кормів на одиницю приросту.
Утримання відлучених поросят у спеціальних клітках, на 0,5-0,8 м піднятих над підлогою, вперше було впроваджено на міжгосподарському комплексі “Великий Жовтень” Воронезької області (Росія). На всю довжину свинарника на висоті 0,8 м від підлоги змонтували 9 рядів по 38 кліток в кожному. Клітка розміром 2,0х1,3 м розрахована на утримання 9-10 відлучених поросят з одного гнізда. Площа підлоги на одну тварину – 0,26 м2. Клітка обладнана сосковою автонапувалкою і груповою самогодівницею, розділеною на 10 вічок (фронт годівлі – 20 см на одне порося), підлога – решітчаста, ширина отвору – 17 мм. Гній і сеча через решітчасту підлогу потрапляють у гнойовий жолоб, заповнений водою, на поверхні якої утворюється плівка, що затримує виділення газів у приміщенні. Під підлогу нагнітається тепле повітря. Температура повітря в приміщенні на рівні розташування відлучених поросят – 21-220С, відносна вологість – 60-70%, вміст вуглекислого газу 0,25-0,17, аміаку – 10-15 мг/м3 повітря. При щорічному вирощуванні понад 15 тис. відлучених поросят їх збереженість досягає 97,2%, середньодобовий приріст – 350-375 г, на 1ц приросту живої маси витрачається 359 корм.од. і 2 люд.год. праці.

Три стадійна система вирощування відлучених поросят у господарствах, які не мають спеціальних комбікормів

У більшості колективних і підсобних господарств поросят після відлучення від матері у 26-35-денному віці переводять у цех вирощування молодняку. Поросят з різних гнізд з урахуванням живої маси групують по 25 голів і розташовують у групові станки відгодівельного цеху. Як показує багаторічна практика, така система об’єднання поросят у групи впливає на тварин гнітюче. Дослідами встановлено, що доцільно використовувати, дво-  або три стадійну систему вирощування молодняку, але при обов’язковому переведенні поросят не менше 35-45-денного віку у групові станки меншого розміру 15-18 поросят.
При будь-якій системі вирощування необхідно стежити за станом поголів’я, звертатися до тварин спокійно, всі роботи виконувати за режимом. Хворих і відсталих у рості і розвитку поросят своєчасно виділяти, лікувати і підгодовувати (давати додаткові корми).

Годівля відлучних поросят

У перші 10-15 днів після відлучення раціон відлучених поросят за складом кормів не змінюють. Для того, щоб поросята не знижували приріст, їх у цей період годують 3-4 рази на добу. Щоб запобігти перегодовуванню і шлунковим захворюванням, норму корму поступово збільшують не раніше ніж через 3-5 днів після відлучення. Крім різних зернових кормів, у раціон обов'язково вводять зернобобові культури, якісне трав’яне борошно із бобових рослин, корми тваринного походження і надалі невелику кількість соковитих кормів, влітку – траву. Бажано давати білково-мінерально-вітамінні добавки промислового приготування.
У добовому раціоні відлучених поросят 60-денного віку живою масою 16-18 кг повинно бути 1,5 корм. од. і 200 г перетравного протеїну ( в тому числі – 9,5 лізину, 5,5 – метіоніну з цистином, 2г – триптофану ), 12 – кальцію, 8 – фосфору, 16 г кухонної солі та вітаміни А, В12 в необхідних кількостях.
Взимку у раціон включають 1,2 кг суміші різних зернових кормів, у тому числі 200 г бобових культур, 200-250 г трав’яного борошна, 1 кг моркви або інших коренеплодів, не менше 10% (за загальною поживністю) кормів тваринного походження (молочні відходи або їх замінники). Поросятам, відлученим від матерів у 35-денному віці, дають суміш вівсяної, ячмінної або пшеничної дерті – 64%, запарений горох – 25, рибне борошно – 8 і свіжі відвійки – 5% ( за загальною поживністю). В досліді В.В.Шилова (ТСГА, Росія) поросята, яких виростили в племзаводі “Никоновське” на зазначеному раціоні, у 60-денному віці мали живу масу в середньому 18,4 кг, у 4-місячному віці – 46 кг. Поросята, яких до 60-денного віку вирощували під матерями, - відповідно 16,6  і 38 кг. У першому випадку на 1 кг приросту витрачено 3,6 у другому (з урахуванням корму, який споживала матка) – 5,2 корм. од. Слід зазначити, що включення у раціон поросят запареного гороху запобігало збільшенню об’єму шлунка, сприяло кращому розвитку його залозистої тканини і високій інтенсивності росту.
Раннє відлучення поросят може бути доцільним тільки при їх вирощуванні на повноцінних і недорогих кормах. Особливо важливий вміст у їх складі протеїну, оскільки від цього насамперед залежить розвиток відлучених поросят і вартість кормів. У рекомендаціях передбачається, що у сухій речовині корму для поросят повинно бути 16-22% сирого протеїну. При нестачі або надлишку в раціоні протеїну він витрачається не раціонально, у результаті чого собівартість приросту зростає. Визначено, що в біологічному і економічному відношенні доцільніше поросятам, відлученим від матерів у 35-денному віці, згодовувати суміші, в сухій речовині яких міститься 18% сирого протеїну. Як при низькому, так і при високому вмісті цієї речовини в раціоні знижується середньодобовий приріст живої маси, але в останньому випадку відзначається перевитрата білка цього виду.

Розпорядок дня оператора по догляду за відлучними поросятами

Операція
Початок,
год.-хв.
Кінець,
год.-хв.
Підготовка до роботи
8.00
8.20
Огляд поголів’я, виділення хворих тварин і регулювання мікроклімату
8.20
8.50
Роздача кормів, прибирання станків
8.50
11.20
Відпочинок
11.20
11.30
Прибирання годівниць
11.30
12.00
Обід
12.00
13.00
Роздача кормів, прибирання станків
13.00
15.20
Відпочинок
15.20
15.30
Прибирання приміщень і проїздів біля них
15.30
16.20
Відпочинок
16.20
16.30


Запитання і завдання для самоконтролю:

1.     Підготовка поросят до відлучення і техніка відлучення?
2.     Які умови потрібні для успішного вирощування відлучних поросят?
3.     Як вирощують поросят які відстали в розвитку?
4.     Які умови потрібні для успішного вирощування відлучних поросят?

Немає коментарів:

Дописати коментар